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食品掺伪鉴别检验-(第二版)
¥15.5(4.3折)定价:¥36.0民以食为天，食品是人类生存和社会发展的物质基础，是人们从事劳动生产和一切活动的能量源泉，也是国家稳定和社会发展的前提。食品的特殊性，使得食品产业成为“朝阳产业”，在21世纪，食品产业必将得到空前的重视和发展。 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一章，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准和有关掺伪的简便易行的快速检
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食品标准与法规
¥13.7(4.9折)定价:¥28.0食品法规与标准是从事食品生产、营销和贮存以及食品资源开发与利用必须遵守的行为准则，是规范市场经济秩序，实施政府对食品质量安全与卫生的管理与监督，确保消费者合法权益，维护社会长治久安和可持续发展的重要依据，也是食品工业持续、健康、快速发展的根本保障。在市场经济体系中食品法规与标准占有十分重要的地位，无论是国际还是国内都需要对食品质量和安全性做出评价和判定，其宅要依据就是有关国际组织和各国政府标准化部门制定的食品法规与标准...
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食品添加剂-(第三版)-(含光盘)
¥13.7(3.8折)定价:¥36.0食品添加剂与人们的身体健康密切相关。食品添加剂不是食品原有成分，又随同食品一起被人所摄食，如果使用不当，就有可能对人体造成危害。为了保障人民的健康，同时适应食品工业和日益广泛发展的国际贸易交流的需要，按照国家的规定，加强对食品添加剂的学习、了解，具有十分重要的意义。
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食品掺伪鉴别检验(第三版)(高等职业教育项目课程教材)
¥29.4(7折)定价:¥42.0本书主要介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十个模块，针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品，分别介绍了产品质量最新标准和掺伪的检测、鉴别方法及防伪技术...
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北京医院营养医师指导:孩子更快长高
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8本书为家长提供科学的长高方法，按儿童骨骼发育的阶段划分，详细介绍不同时期儿童生长的总体特点、身高管理重点、影响身高的各方面因素，以及促进身高增长的方法等。 婴幼儿时期的孩子，饮食营养是重中之重，做好母乳喂养和辅食添加很重要。4~7 岁是激发儿童骨骼生长潜力的很好时期，要帮助孩子养成良好的生活习惯，也是对增高药物适应证的孩子进 行干预的很好时期。8~14 岁是儿童骨骼的猛长期，这个阶段要关注儿童生长发育情况，预防性早熟，同时重视儿童的
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食品掺伪鉴别检验(第四版)(高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
¥33.6(7折)定价:¥48.0本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量近期新标准和有关掺伪的简便易行的快速检测方法、鉴别 检验新技术以及防伪技术。本书第三版于2014年出版，截至目前已重印12次。由于食品产品标准、食品检测标准的更新，原教材已经无法满足教学需求，亟需更新，本次修订，配备了数字化资源，增加课程思政...
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食品添加剂-(第四版)
¥20.9(5.5折)定价:¥38.0本书已出版至第四版，本次修订按照zui新的国家标准GB 2760-2015和GB 14880-2012进行编写。读者可通过学习码登录食课堂教学平台，获取教学PPT等资源。...
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高职心理健康教育活动教程/李吉珊/高等职业教育十三五规划教材
¥26.6(7折)定价:¥38.0本教材分为16单元，32课。每课包括“心灵故事”“心海导航”“心随我动”“心灵感悟”“修心践行”五个栏目。本教材具有科学性。每节教育主题的教学，针对高职学生认知特点，按照知识的认识规律，通过情境设置，知识探讨，心理活动，心理训练，心理测试等，充分激发师生互动，使学生在体验、感悟、内省、习得中，形成正确心理观念，产生积极情感体验，形成良好行为品质...
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幼儿园一日生活组织与指导
¥25.2(7折)定价:¥36.0本书共九个专题, 专题一 了解幼儿园一日生活 ; 专题二 美好的生活从入园开始 ; 专题三 让餐点时间成为幼儿的快乐时光 ; 专题四 饮水可以成为幼儿的自觉行动 ; 专题五 幼儿如厕的组织与指导 ; 专题六 盥洗环节也可以这样快乐 ; 专题七 不可忽视的甜蜜午睡时光 ; 专题八 让幼儿带着幸福离园 ; 专题九 科学组织一日各种活动...
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把厨房变成人生课堂:豆包妈妈的暖食手记
¥42.9(5.5折)定价:¥78.0如今人们对食育（食物教育）越来越重视，通过食育可以寓教于乐，不仅能教会孩子认识大自然的食物、学会选择好的食物，还能让孩子从下厨的实践中学会人生的道理，同时在制作食物的过程中还能提升孩子的美感。 作为美食兼育儿达人的豆包妈妈小珊，在生活实践中总结了一套食育方法，在这本书里，她把厨房变成游乐场、变成博物馆、变成好课堂，从带孩子下厨的注意事项讲起，到各年龄段的儿童适合在厨房里做什么工作、和孩子一起买菜、和孩子一起清洗蔬菜水果、安全下厨指南、
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